Πολύχρωμα light μπιφτέκια κοτόπουλου γεμιστά!

Πολύχρωμα light μπιφτέκια κοτόπουλου γεμιστά!

fitness training

YΛIKA

✅ 1 κιλό κιμά από κοτόπουλο

✅ 1 κρεμμύδι

✅ 1 πιπεριά κέρατο κόκκινη

✅ 1 πράσινη

✅ Λίγο δυόσμο

✅ Λίγο μαϊντανό

✅ Λίγο κότατζ

✅ Αλάτι

✅ Πιπέρι

✅ Κάρυ

✅ 2 κουτ της σούπας κουάκερ

✅ 2 κουτ ελαιόλαδο

Για τον κιμά θα χρειαστούμε:

✅ 600 γρ κιμά μοσχαρίσιο άπαχο

✅ 2 ντομάτες φρέσκιες

✅ Λίγο poumaro

✅ 1 κρεμμύδι ξερό

✅ 1 ξυλάκι κανέλας

✅ Αλάτι, πιπέρι

✅ Κρασάκι για το σβήσιμο του κιμά

EKTEΛEΣH:

Κόβουμε τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια σε ροδέλες και τα βάζουμε να ψηθούν σε προθερμασμένο φούρνο ραντίζοντάς τα με λίγο βαλσάμικο μόνο, χωρίς λάδι.
Παράλληλα σοτάρουμε το κρεμμύδι, ρίχνουμε τον κιμά και αφήνουμε μέχρι ν ασπρίσει. Σβήνουμε με κρασί για να μοσχομυρίσει και τέλος ρίχνουμε τη ντομάτα και το pumaro. Αφήνουμε να βράσει καλά και να ‘πιει’ τα υγρά. Αν έχει αρκετά τα αφαιρούμε ή ρίχνουμε λίγη φρυγανιά ν’ απορροφηθούν.
Παίρνουμε ένα ταψί και στρώνουμε τις μισές μελιτζάνες και κολοκυθάκια. Ρίχνουμε τον κιμά και από πάνω τα υπόλοιπα ψητά λαχανικά.
Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το μοσχοκάρυδο και το τυρί και το βάζουμε πάνω από τα υπόλοιπα. Στρώνουμε καλά την επιφάνεια να καλυφθεί με το γιαούρτι και ρίχνουμε λίγη φρυγανιά τριμμένη για να κάνει κρούστα. Και έτοιμοςςςςς!!!!
Ψήνουμε στον αέρα στους 180
Πολύχρωμα light μπιφτέκια κοτόπουλου γεμιστά

Συνδεθείτε στην παρέα μας! 

Bigger.Faster.Stronger

FITNESS TRAINING

ΕΠΙΛΟΓΗ

13 + 5 =

Αλλαξε το σωμα σου

Στόχος μας είναι η παροχή υψηλού επιπέδου υπηρεσιών.

Για εμάς η γυμναστική είναι τρόπος ζωής.

1 FREE ONLINE PERSONAL

Σαλάτα με αυγό ποσέ, tuille παρμεζάνα και κράκερς!

Σαλάτα με αυγό ποσέ, tuille παρμεζάνα και κράκερς!

fitness training

YΛIKA

Πρωτότυπη, δροσερή σαλάτα με αυγό ποσέ, παρμεζάνα σε σχήμα ημικύκλιου και κρακεράκια!
(2 άτομα)

  • 2 φλ. μαρούλι
  • 1 ντομάτα
  • 2 κράκερς light
  • 6-8 κ.σ παρμεζάνα τριμμένη
  • 2 αυγά /li>

Dressing:

    • 2 κ.σ ελαιόλαδο
    • 2 κ.σ ξύδι
    • 0,5 κ,γ μουστάρδα
    • αλάτι, πιπέρι, σκόρδο
    • αλάτι, πιπέρι, σκόρδο

EKTEΛEΣH:

1. Για το ποσέ αυγό κόβουμε ένα κομμάτι διάφανη μεμβράνη και την αλείφουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο.
2. Εφαρμόζουμε τη μεμβράνη σε ένα μικρό μπολάκι, και σπάμε μέσα το αυγό.
3. Δένουμε ώστε να φύγει ο αέρας.
4. Επαναλαμβάνουμε και για το άλλο αυγό και τοποθετούμε τα ‘δεματάκια’ σε ζεστό νερό για 3-4 λεπτά.
5. Για το tuille παρμεζάνας, βάζουμε σε λαδόκολλα σε ορθογώνιο σχήμα την τριμμένη παρμεζάνα και ψήνουμε μέχρι να λιώσει στο φούρνο ή στο microwave.
6. Μόλις λιώσει το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε ένα μπολ που τοποθετούμε ανάποδα ώστε να πάρει το σχήμα που θέλουμε και βγάζουμε τη λαδόκολλα.
7. Για τη σαλάτα, ψιλοκόβουμε το μαρούλι, κόβουμε σε κομματάκια τη ντομάτα και σπάμε πάνω τα κράκερς.
8. Αφαιρούμε το αυγό από τη μεμβράνη και προσεκτικά το τοποθετούμε πάνω στη σαλάτα.
9. Χτυπάμε τα υλικά για το dressing και περιχύνουμε αυτό στη σαλάτα.
10. Στολίζουμε τη παρμεζάνα μας και σερβίρουμε!

274 θερμίδες / 5,8 υδατάνθρακες
Σαλάτα με αυγό ποσέ, tuille παρμεζάνα και κράκερς

Συνδεθείτε στην παρέα μας! 

Bigger.Faster.Stronger

FITNESS TRAINING

ΕΠΙΛΟΓΗ

8 + 9 =

Αλλαξε το σωμα σου

Στόχος μας είναι η παροχή υψηλού επιπέδου υπηρεσιών.

Για εμάς η γυμναστική είναι τρόπος ζωής.

1 FREE ONLINE PERSONAL

Σαλάτα ταμπουλέ!

Σαλάτα ταμπουλέ!

 YΛIKA

  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού πλιγούρι
  • 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους
  • 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους
  • 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κύβους
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμπόκι
  • 2-3 φρέσκα φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα
  • 1 αγγούρι κομμένο σε κύβους
  • 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού

EKTEΛEΣH:

Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι νερό να ζεσταθεί. Χωρίς να έχει βράσει αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε μέσα το πλιγούρι ανακατεύουμε και το αφήνουμε για 30 λεπτά μέχρι να φουσκώσει και να μαλακώσει. Όση ώρα περιμένουμε να γίνει το πλιγούρι, κόβουμε τα λαχανικά και ψιλοκόβουμε τα φύλλα δυόσμου. Προσθέτουμε τα λαχανικά σε ένα βαθύ μπολ. Στραγγίζουμε το πλιγούρι σε ένα τρυπητό. Προσθέτουμε το πλιγούρι στο μπολ με τα λαχανικά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε ελαιόλαδο, λεμόνι και ανακατεύουμε. Τέλος, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα φύλλα δυόσμου, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Σαλάτα ταμπουλέ

Συνδεθείτε στην παρέα μας! 

Bigger.Faster.Stronger

FITNESS TRAINING

ΕΠΙΛΟΓΗ

7 + 8 =

Αλλαξε το σωμα σου

Στόχος μας είναι η παροχή υψηλού επιπέδου υπηρεσιών.

Για εμάς η γυμναστική είναι τρόπος ζωής.

1 FREE ONLINE PERSONAL

Σολομός με Πένες και Μπρόκολο!

Σολομός με Πένες και Μπρόκολο!

YΛIKA

Πανεύκολη συνταγή για να εντυπωσιάσετε και να μην έχετε τύψεις ότι χαλάσατε την διατροφή σας!
Υλικά για 4 άτομα:

  • 1 πακέτο πέννες ολικής
  • 1 συσκευασία σολομό καπνιστό
  • ½ συσκευασία φιλαδέλφεια λάιτ
  • 1 γιαούρτι 2%
  • 1 μπρόκολο
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

EKTEΛEΣH:

Βράζουμε τα μακαρόνια σε νερό που έχουμε προσθέσει 1 κουτ της σούπας ελαιόλαδο και στραγγίζουμε
Ζεματίζουμε το μπρόκολο
Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι με το φιλαδέλφεια, ρίχνοντας μπόλικο πιπέρι κ έπειτα αυτό το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τα ζεστά μακαρόνια
Τέλος, ρίχνουμε το ζεματισμένο μπρόκολο κομμένο σε μικρά κομμάτια και τον σολομό σε λεπτές κομμένες φέτες και έτοιμο!!!!

Συνοδεύουμε με σκουροπράσινη ωμή σαλάτα που περιέχει λίγους ξηρούς καρπούς για να ισορροπήσουμε τα Ω3 και Ω6 λιπαρά!!!

Από το Συνταγές Διαίτης

Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό στη γάστρα, με πιπεριές!

Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό στη γάστρα, με πιπεριές!

YΛIKA

Με ελάχιστες θερμίδες
Ιδανικό για δίαιτα και ιδανικό για εκείνους που έχουν βαρεθεί το στεγνό φιλέτο

  • 4 φιλέτα κοτόπουλο
  • 2 πιπεριές κόκκινες μεγάλες
  • 2 πιπεριές πράσινες επίσης μεγάλες
  • 10 ντοματίνια
  • 1 κρεμμύδι
  • 4 φέτες γαλοπούλας
  • Λίγο φιλαδέλφεια λάιτ
  • Πάπρικα
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Αλάτι ιμαλαϊων
  • Θυμάρι φρέσκο ή αποξηραμένο
  • 1 κουτ της σούπας λάδι

EKTEΛEΣH:

Πλένουμε τα φιλέτα και τα σχίζουμε στη μέση. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και θυμάρι. Γεμίζουμε το κάθε φιλέτο με 1 κουταλιά κοφτή του γλυκού φιλαδέλφεια λάιτ. Τυλίγουμε το φιλέτο με 1 φ. γαλοπούλας και βάζουμε μια οδοντογλυφίδα για να σταθεί. Αφού τελειώσουμε την διαδικασία κ για τα 4 φιλέτα, λαδώνουμε το ταψί και τα τοποθετούμε το ένα δίπλα στο άλλο.
Ρίχνουμε τα ντοματίνια ολόκληρα από πάνω, τις πιπεριές, τις οποίες έχουμε κόψει (σε μέγεθος περίπου σαν τα ντοματίνια), το κρεμμύδι σε χοντροκομμένες ροδέλες, φρέσκο πιπέρι και τέλος το θυμάρι.
Κλείνουμε τη γάστρα και αφήνουμε να ψηθεί για 1 ώρα στους 180 -200. Στο τέλος για 5-10 λεπτά ανοίγουμε τη γάστρα και ανεβάζουμε στους 220+++ για να πάρει χρώμα.

Είναι τέλειο!!!!!!!!!!!
Από το Συνταγές Διαίτης

ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΑ FITNESS TRAINING - BEST GYMS
© Created by Spiral Mango - All Rights Reserved Fitnesstraining