fitness training

YΛIKA

Πρωτότυπη, δροσερή σαλάτα με αυγό ποσέ, παρμεζάνα σε σχήμα ημικύκλιου και κρακεράκια!
(2 άτομα)

  • 2 φλ. μαρούλι
  • 1 ντομάτα
  • 2 κράκερς light
  • 6-8 κ.σ παρμεζάνα τριμμένη
  • 2 αυγά /li>

Dressing:

    • 2 κ.σ ελαιόλαδο
    • 2 κ.σ ξύδι
    • 0,5 κ,γ μουστάρδα
    • αλάτι, πιπέρι, σκόρδο
    • αλάτι, πιπέρι, σκόρδο

EKTEΛEΣH:

1. Για το ποσέ αυγό κόβουμε ένα κομμάτι διάφανη μεμβράνη και την αλείφουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο.
2. Εφαρμόζουμε τη μεμβράνη σε ένα μικρό μπολάκι, και σπάμε μέσα το αυγό.
3. Δένουμε ώστε να φύγει ο αέρας.
4. Επαναλαμβάνουμε και για το άλλο αυγό και τοποθετούμε τα ‘δεματάκια’ σε ζεστό νερό για 3-4 λεπτά.
5. Για το tuille παρμεζάνας, βάζουμε σε λαδόκολλα σε ορθογώνιο σχήμα την τριμμένη παρμεζάνα και ψήνουμε μέχρι να λιώσει στο φούρνο ή στο microwave.
6. Μόλις λιώσει το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε ένα μπολ που τοποθετούμε ανάποδα ώστε να πάρει το σχήμα που θέλουμε και βγάζουμε τη λαδόκολλα.
7. Για τη σαλάτα, ψιλοκόβουμε το μαρούλι, κόβουμε σε κομματάκια τη ντομάτα και σπάμε πάνω τα κράκερς.
8. Αφαιρούμε το αυγό από τη μεμβράνη και προσεκτικά το τοποθετούμε πάνω στη σαλάτα.
9. Χτυπάμε τα υλικά για το dressing και περιχύνουμε αυτό στη σαλάτα.
10. Στολίζουμε τη παρμεζάνα μας και σερβίρουμε!

274 θερμίδες / 5,8 υδατάνθρακες
Σαλάτα με αυγό ποσέ, tuille παρμεζάνα και κράκερς

Συνδεθείτε στην παρέα μας! 

Bigger.Faster.Stronger

FITNESS TRAINING

ΕΠΙΛΟΓΗ

14 + 12 =

Αλλαξε το σωμα σου

Στόχος μας είναι η παροχή υψηλού επιπέδου υπηρεσιών.

Για εμάς η γυμναστική είναι τρόπος ζωής.

1 FREE ONLINE PERSONAL

ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΑ FITNESS TRAINING - BEST GYMS
© Created by Spiral Mango - All Rights Reserved Fitnesstraining